2023年8月19日（土）、ささら仁川（兵庫県宝塚市仁川北2-5-1）におきまして、宝塚ウェルネスアカデミー講師・遠藤聖子先生による特別講座「はじめての薬膳クッキング～夏のおわりに身体を癒す～」を開催しました。遠藤先生の講義は、すぐに予約がうまってしまうくらい毎回とても人気の講座で、今回の特別講義も、第1部（10：30～13：00）第2部（14：30～17：00）ともに満員となりました。

今回の講座では、「はじめての薬膳」をテーマに、実際に料理を作り、試食を楽しみながら日常に役立つ中医学（薬膳）の知恵を伝授しました。

病気ではないけれど、なんとなく体調がすぐれない、やる気がでない、といった症状は日常の中で多くの方が感じていることかと思います。中医学では、病気ではない未病の段階からその芽を摘んで予防することがとても大切と考え、得意としています。
薬膳には、「陰陽」「五行」「五性」「五味」「五臓」という基本があります。この考え方を学び、実際に3種類の料理をつくり、それぞれのもつ効果についても学びました。

宝塚ウェルネスアカデミーは、宝塚南口サテライトキャンパスを拠点に、学校法人宝塚大学と上海中医薬大学附属日本校と共同で運営する、今までにない全く新しい社会人向けのアカデミーです。また、今後も市民向けの無料公開講座を定期的に開催していきます。ご入会・ご参加に関しましては、下記までお問い合わせください。

【お問い合わせ先】
宝塚南口サテライトキャンパス内　宝塚ウェルネスアカデミー
〒665-0011 兵庫県宝塚市南口1-7-35
TEL：0797-72-3055（※月〜金：10:00-16:00）
宝塚ウェルネスアカデミーHP（https://takarazuka-wellness.com/）